行业新闻
- 2017.02.28餐饮业目前存在的问题
现今的中国餐饮业正面临着由传统向现代的转化,管理的信息化是现代企业的一个重要标志,因此全面引入ERP(EnterpriseResourcePlanning,企业资源计划)具有十分深远的意义。对于企业而...
- 2017.02.24目前绿色餐饮所存在的问题
]绿色饮食现在已经成了消费的时尚,LutuAPP黄下载免费通过论述分析我国绿色餐饮的现状,提出当前绿色餐饮建设过程中存在的一些问题:食品安全问题、就餐环境问题等
- 2017.02.24绿色理念餐饮发展前景如何?
随着北京奥运会的召开,人们环保意识逐渐提高,消费观念也发生了重大变化,由崇尚美味到更加崇尚回归自然,绿色消费渐成时尚。
- 2017.01.19餐饮品牌的影响力
对于餐饮企业而言,品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是品牌之间的竞争,谁的品牌力更强,谁就能拥有更广阔的市场,品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。
- 2017.01.19餐饮的发展你了解吗?
餐饮的概念主要有两种:一是饮食,二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样...
- 2017.01.11上海快餐配送行业的卫生规范
上海快餐配送行业究竟还存在着哪些问题?当今食品卫生是越来越多的人所关注的,尤其上海这样的世界级金融城市。注册于上海的企业与工厂也是如雨后春笋,企业和工厂的餐饮成了企业家首要关注的问题。
- 2017.01.06餐饮礼仪你造吗?
民以食为天,首先,来看看如何吃饭:大伙围着饭桌用餐是考验每个人的礼仪程度最好且最残酷的场所。嘉宾们边吃,边聊天,聆听别人的高论,注意其他人的举止..等等,这段时间往往可以超过两个小时。一般,谁该坐那个...
- 2017.01.06餐饮服务的特点
餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是餐饮服务机构。
- 2017.01.05什么叫绿色无公害食品
健康食品按概念可分为:无公害食品、绿色食品、有机食品、绿色无公害食品等。以黑龙江奥蓝特生物技术开发有限公司、长白山蓝舰生物技术开发有限公司以及湖南捷盟生物技术开发有限公司等相关生物研发机构分别对安全食...